Centre de formation sur l'environnement et la société

Ressources halieutiques

Administrateur — 2010-11-03T17:15:22Z

Auteur :
Anouch Missirian
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Les ressources halieutiques fournissent chaque année environ 85 millions de tonnes de protéines pour l'alimentation humaine et dans une moindre mesure, animale (source : Ministère de l'Ecologie, de l'Energie, du Développement Durable et de la Mer). Mais cette manne alimentaire est menacée pour plusieurs raisons, toutes liées aux activités humaines.
La population mondiale augmentant, et les denrées issues des ressources halieutiques devenant de plus en (…)

- Dégradation des écosystèmes

Déclin de la biodiversité

Administrateur — 2010-11-03T17:13:13Z

Auteurs : Anne-Sophie Bonnet-Lebrun, Anouch Missirian
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1. Sélection des races et des variétés
Au XIXe siècle, afin de fournir au consommateur des produits à moindre prix, les processus de production ont été standardisés, y compris dans le secteur agricole. Les mêmes semences doivent pouvoir être plantées sur n'importe quel sol (on artificialise donc le substrat en fonction des plantes qu'on veut y faire pousser et non l'inverse) et l'on sélectionne des races (de (…)

- Dégradation des écosystèmes

Eau et nitrates

Administrateur — 2010-11-03T17:11:30Z

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Auteurs : Lucie Arnaudet et Anne-Sophie Bonnet-Lebrun
Mots-clés : eau, pollution, nitrates, pesticides, pérurie, irrigation
L'agriculture intensive est source de risques pour l'environnement, notamment pour la qualité de l'eau. En effet, c'est une branche d'activité polluante, notamment à cause de l'utilisation d'intrants, donc dont les excès se déversent dans les rivières et s'infiltrent dans les nappes phréatiques. Aux intrants on peut ajouter par exemple les déjections (…)

- Dégradation des écosystèmes

Sols

Administrateur — 2010-11-03T17:08:56Z

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Auteurs : Lucie Arnaudet et Anne-Sophie Bonnet-Lebrun
Mots-clefs : sols, qualité, pollution, labour, érosion, microfaune 1. Dommages causés aux sols : érosion et pollution
En 2008 a été mis en place le Réseau de Mesures de la Qualité des Sols (RMSQ) [1] sous le contrôle de l'INRA. Le réseau RMQS repose sur le suivi de 2200 sites répartis uniformément sur le territoire français, selon une maille carrée de 16 km de côté. Des prélèvements d'échantillons de sols, des (…)

- Dégradation des écosystèmes

Entre famine et surconsommation

Administrateur — 2010-11-03T17:02:41Z

Auteur : Ségolène Marchal
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Le manque de régulation internationale combiné à une volatilité importante des prix aboutit à une situation profondément inégalitaire entre les pays en développement qui souffrent de la faim et les pays développés qui jouissent de la surconsommation et peuvent se permettre de gaspiller. I - De nombreux pays souffrent toujours de la faim
Le système alimentaire actuel est loin d'assurer que les engagements pris par l'ONU sur les Objectifs du (…)

- Un système inégalitaire

Accords commerciaux

Administrateur — 2010-11-03T17:01:37Z

Les accords de Marrakech, signés en avril 1994 et venant conclure l'Uruguay Round (cycle de négociations internationales ayant eu lieu entre 1986 et 1994 dans le cadre du GATT) avantagent fortement les pays riches, en légitimant les formes d'aides que ceux-ci utilisent mais qui demeurent trop coûteuses pour être accessibles à la plupart des pays en développement.

- Un système inégalitaire

La trappe à pauvreté de la dépendance

Administrateur — 2010-11-03T16:59:49Z

Voir aussi : Volatilité des cours agricoles Accords commerciaux mondiaux
Auteur : Pauline Gonthier
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Si la volatilité des prix agricoles est particulièrement dangereuse (lien vers article « la volatilité des prix agricoles), c'est qu'il existe une très forte dépendance des certains pays du Sud vis-à-vis des produits de base. Selon la FAO, 43 pays sont tributaires d'un seul produit agricole pour plus de 20% du total de leurs revenus d'exportations et pour plus de (…)

- Un système inégalitaire

Prix volatils

Administrateur — 2010-11-03T15:49:29Z

Auteur : Ségolène Marchal
Version PDF Les raisons de la volatilité des prix agricoles
La volatilité des prix s'explique tout d'abord par des causes conjoncturelles. On pense bien évidemment aux facteurs climatiques : des sécheresses ou des inondations dans un pays dont la production est importante peuvent affecter largement les cours mondiaux. Les facteurs économiques entrent aussi en ligne de compte puisque les décisions de pays d'augmenter ou de baisser leurs barrières (…)

- Un système inégalitaire